Karıştırma kabına 4 su b. un alnır, ortası açılır.İçine yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve margarin ilave edilir. kabartma tozu ve vanilya eklendikten sonra karıştırlır. kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. hamur  kurşun kalem kalınlığında açılır.daha sonra kurabiye kalıpları ile kesilir.kesilen hamurlar yumurta beyazı yardımı ile yapıştırılıp 175 dercede 13- 15 dk. da pişirilir. pişince üzerine pudra şekeri elenerek ve ortasına marmelat konularak servis yapılır.