ALMAN PASTASI

                                                           ALMAN PASTASI

malzemeler:

500 gr un

2 yumurta

10 gr erimiş margarin

3 çorba kaşığı pudra şekeri

yarım su bardağı süt

bir tatlı kaşığı mahlep

kreması:

yarım litre süt

1 çorba kaşığı nişasta

1 çorba kaşığı un

1 yumurta

3 kahve fincanı şeker

1 paket vanilya

yapılışı:

1.Sün ,un, nişasta, yumurta iyice çırpılır.Ocağa koyulur.Şeker ilave edilip koyulaşana kadar pişirilir.İNdikten sonra vanilya katılır.

2.Hamur kabına bütün malzemeleri koyup yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir

3. iki saat kadar dinlendirilir.

4.Mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp bastırmadan tepsiye koyulur.

5.Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirilir.

6.Soğuyunca ikiye kesilip ortasına krema sürülür

7.Üzerine bolca pudra şekeri serpilerek servis yapalır.

Arzuya göre üzerine çikolata sosu sürülebilir.

Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadasina Gönder!

0 yorum yazılmıştır